MARZO 2022

SÁBADO 05
DE 9:00 a 14:00 horas
[TALLER DE COCAS]

CONTENIDO
Tipos de masas
Elaboración de las masas
Rellenos tradicionales
Rellenos creativos
Almuerzo y comida
Incluye bebidas
Incluye taller en PDF
Modo taller:
activo y showcooking

[PRECIO: 30€]

SÁBADO 12
DE 9:00 a 14:00 horas
[TALLER TÓCATE LOS HUEVOS]

CONTENIDO
Recetas creativas con huevos
-Abisinio reinventado-
-Crujiente de panceta rellena de yema-
-Tortilla líquida con jamón de pato-
-Tortilla de claras y Pericana con yema confitada-
-Tocinito dulce con daditos de manzana-
Almuerzo y comida
Incluye bebidas
Incluye taller en PDF
Modo taller:
activo y showcooking

[PRECIO: 30€]

SÁBADO 19
DE 9:00 a 14:00 horas
[TALLER ENSALADAS]

CONTENIDO
Recetas creativas de ensaladas
-Ensalada tíbia de cogollos al Teriyaki-
-Ensalada de barquitas de endivia con bacalao-
-Ensalada de Piquillos, Pericana y Capellans-
-Ensalada de Berenjena frita con quesos y melaza-
-Ensalada de tomates asados sobre hojaldre-
Almuerzo y comida
Incluye bebidas
Incluye taller en PDF
Modo taller:
activo y showcooking

[PRECIO: 30€]

SÁBADO 26
DE 9:00 a 14:00 horas
[TALLER COCINA CON SETAS]

CONTENIDO
Introducción al mundo de las setas
Recetas clásicas y tipos de cocciones
-Carpaccio de Boletus Edulis-
-Cantarellus salteadas con torreznos-
-Shitake con gambas al wok-
-Setas de chopo confitadas-
-Arroz con setas, rovelletes e ibérico-
-Rollitos dulces de crema de Portobello-
Almuerzo y comida
Incluye bebidas
Incluye taller en PDF
Modo taller:
activo y showcooking

[PRECIO: 30€]



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